Gulali adalah sejenis permen yang terbuat dari gula
pasir. Rasanya manis dan mudah membuatnya.
Sambil membuat gulali, cermati perubahan wujud
yang terjadi!
Alat dan Bahan
- 500 gram gula pasir 3. Pewarna makanan
- 250 mL air matang 4. Tusuk sate
Cara Membuat - Campurkan 500 gram gula pasir dengan 250 mL
air matang. Kemudian, tambahkan pewarna jika
diperlukan. - Aduk campuran tersebut hingga merata.
Kemudian, panaskan di atas api sedang. - Aduk-aduk terus hingga mendidih dan airnya
mulai berkurang. Setelah itu, angkat dari api dan
diamkan sampai adonan mengental. - Jika sudah dingin dan mengental, maka
adonan gulali tersebut sudah boleh
dibentuk. Lilitkan pada tusuk sate dan
bentuk menjadi aneka bentuk yang
kamu sukai.
